sexta-feira, 30 de outubro de 2009
Alimentos que retardam o envelhecimento e o Alzheimer
Se você anda preocupada com a memória, nutricionistas e nutrólogos oferecem uma sugestão: consuma alimentos ricos em zinco. Estudos americanos mostram que a deficiência desse nutriente causa uma espécie de “quebra” nas correntes de DNA – e é esse DNA que pode acelerar o processo de envelhecimento, e ainda favorecer o surgimento de doenças como Alzheimer e câncer.
Por isso, invista nestes alimentos: feijão, frutas vermelhas, ostras (uma das maiores concentrações de zinco), nozes, sementes de girassol e de abóbora e carnes vermelhas.
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